粥里可以放什么名字
- 作者: 小编
- 来源: 牛查询星座网
- 2024-09-20
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1.给我一些粥的名字
详细介绍鸡粥的做法
菜系及功效：美味粥汤
朱
鸡粥的制作材料：
工艺：粳米、糯米、肉、鸡胸肉各适量。
适量的主料：汤。
教你鸡胸粥怎么做，鸡胸粥怎么做才好吃。
1.糯米、糯米洗净，加水煮沸至烂；肉洗净，换刀备用；鸡胸肉洗净，切成大小均匀的小块。
2.将和鸡胸肉放入沸水中焯一下，捞出加入调味高汤，放入笼中蒸约2小时。
3.将所有原料和高汤放入锅中，煮5-10分钟。
鸡粥制作小技巧：
粥应该是稠的。
山药薏米粥的做法详解
调料：美味粥汤
山药薏米芡实粥的制作材料；
菜系及功效：山药1根(约300克)，薏米50克，芡实40克，大米100克。
教你怎么做山药薏米芡实粥，怎么做山药薏米芡实粥才好吃。
1)薏苡仁、芡实洗净后，用清水浸泡2小时。淘米后用清水浸泡半小时(不用浸泡也可以)。
2)将泡好的薏米、芡实放入锅中，倒入清水1500ml，用武火煮沸后，转小火煮30分钟，再倒入大米，继续用小火煮20分钟。
3)带上橡胶手套，将山药去皮(否则山药的粘液会让你的手发痒)，切成3mm厚的薄片，放入锅中，继续煮10分钟。
蟹虾粥做法详解
主料：家常菜谱精品主菜美味粥汤私房菜
水蟹虾粥的制作材料：
菜系及功效：蟹、虾
教你怎么做水蟹大虾粥，怎么做水蟹大虾粥才好吃。
肯从辛家带回来两只水蟹，全家尝了尝，但不够一人一只，就拿来卷粥。
个人认为，滚粥的螃蟹首选水蟹。用奶油蟹卷着吃不仅浪费，而且蟹黄让粥有点闷，失去了粥本身的清澈。肉无三无四。它是用来滚粥的。不如水蟹，香味不如膏蟹。就更没意思了。
螃蟹是凉的东西。加几只虾，一来中和寒气，二来增加新鲜度。市面上买不到滚粥首选的沙虾，只好用大头虾代替。
粥底一定要好，可以用大骨头熬的汤来煮粥底；用厨房行话来说“咸鱼是轻肉”，水产品的鲜取决于咸，所以粥会有点咸。为了尝起来不太咸，需要加点甜味。如果可以用红枣片做鱼粥等。为了追求新鲜度，水蟹邦最好有方形马蹄片。碰巧市场没得卖，你就放点冰糖。
蘸着吃很重要。姜蒜香菜拌普宁豆瓣酱。谁知家里没有这些东西，就做了蘸牛羊肉的酱。
详细介绍滚蟹粥的做法
主料：家常菜谱精品主菜美味粥汤私房菜
生蟹粥的制作材料：
菜系及功效：蟹2只，大米40克。
主料：,丝5克，葱花5克，盐2克，鸡精1克，香油5克。
教你怎么做生滚蟹粥，怎么做才好吃。
练习：
1.螃蟹洗净，去壳，剁碎；将大米洗净备用。
2.将砂锅置于火中2:
8、加入大米和清水，大火烧开，转小火继续煮。
3.待米粒软烂后，加入准备好的蟹和姜继续煮。米粥煮好后，加入盐和鸡精，拌匀，淋上少许香油，撒上葱花。
小贴士：
螃蟹味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，以及10多种游离氨基酸，其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等。对身体有很好的滋补作用。
中医认为螃蟹有清肠的功效
调料：精品主食健脾调理食谱动脉硬化食谱
制作鱼粥的材料：
菜系及功效：鱼片100克，粳米100克。
主料：熟油，精盐，味精香油，姜丝，葱花，香菜和胡椒。
鱼粥的特点：
适用于脾胃虚弱、气血不足、倦怠乏力、食欲不振、消化不良等中老年人。鱼营养丰富，易被人体消化吸收，具有健脑益智、降血脂、抗动脉硬化、抗血栓、抗衰老的作用。中老年人多吃鱼对身体好，鱼粥一年四季服用都有好处。
教你怎么做鱼粥，怎么做鱼粥才好吃。
将鱼去鳞去刺，洗净切成薄片备用。
砂锅加水1000毫升，大火烧开，将洗净的粳米煮成粥，熟时放入鱼片略煮，加入调味料拌匀。吃热早餐和晚餐。
2.古代养颜护肤的粥叫什么名字?
所谓攘外必须安内，内调比外在保养更重要。不过是药三分毒，相比药物，食疗是个好选择。
一、薏仁莲子粥
原料：薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。
做法：薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。
功效：薏仁莲子的功效是可以排毒养颜，清热解毒，气血双补。薏仁莲子粥，美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。还可以活络经血哦！
二、燕窝冰糖粥1. 将燕窝用温水浸泡软，挑去杂物；
2. 燕窝放入开水中继续胀发，然后撒碎备用；
3. 将粳米淘洗，放入锅内；
4. 锅内加适量清水，用武火烧开后改用文火熬煮；
5. 水开后放入燕窝煮约1个小时；
6. 再加入冰糖，至糖溶化后即可。健康提示：
本品适于因肺虚久咳引起的肺气肿患者食用。
食物相克：
粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
”三、黄芪红糖粥原料：
黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。
制法：
1、将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去楂取汁。
2、将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。
特点：
粥烂，味甜。
功效：
红糖味甘甜，性温润，有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效。
黄芪味甘，性温，有固表止汗、托疮生机的作用。
陈皮味辛、苦，性温。有理气健胃、燥湿化痰的作用。
此粥有益气养颜的功效。适用于气血虚弱所致颜面苍白无华。
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